9月29日下午，金秋的阳光帜热依然，大鹏的天空眷恋着青山。在美丽的观音山脚下，热情好客的岭澳人，迎着党的百年春风，开始了一次美食爱心之旅。
“民以食为天”，饮食需求是民生基础，也是社区传统活动的主要形式。为发动和促进社区居民对社区公益活动的关注和参与热情，为增强社区老人的幸福感和归属感，岭澳社区民生微实事《“美食八方，美时光”社区美食关爱项目》火热展开。三十名经过前期培育发展的社区美食志愿者们，此时聚在了一起，在热闹的氛围中，通过充满欢乐和互助暖意的集体劳动，共同为社区老人制作客家传统美食“酿三宝”。
勤劳的岭澳人，在此时此刻充分展示了令人钦佩的优秀品质。从处理食材开始，岭澳美食志愿者们分工井然，有的几个人相互帮手着去清洗食材，有个几个人在切制食材，有的几个在分别调制馅料，还有的在把已经调好的馅料一点一点细致的酿入切好的苦瓜中，茄子中，和辣椒中。有句市井传说，客家美食，万物皆可酿。而酿三宝就是这句传说的经典体现。
酿好的一排排茄子，苦瓜，和辣椒，个个都是那么饱满，经过美食志愿者的双手摆放入大蒸盘中，整整齐齐，个个都流溢着令人两颊生津的清香，飘漫在活动室里，滋润着每一位志愿者的笑容。在等待的过程中，志愿者黄大姐忍不住欢快为大家放歌，歌颂祖国歌颂美好新生活，动听的歌声舒缓了疲惫的精神，获得了现场一阵阵掌声。随后，美食志愿者们把蒸制好的酿三宝打包装入红红的主题袋中，前往社区老人活动中心，为每一位老人送到关怀和祝福。
一袋袋承载着社区关爱和志愿者爱心的美食，经过岭澳美食志愿者送到社区老人手中。蒸香四溢的酿三宝，立即吸引了老人们品尝，软糯的口感和志愿者的嘘寒问暖交响在老人心中。
2021又是个不平凡的一年。岭澳的社区美食志愿者队伍峥嵘初现。从此，或许一支以美食为旗，以关爱为号的队伍，蹒跚而来。
